北村技術北村技術ホールディングス

先日、曇り空の日曜日、午前中十分ダラっとしたので、

山はまだ早ぇ～し、海苔見に（採りに）行くべ！

って西海岸へGO!

とある場所・・・

息子の足元の岩に黒いビニールの様なモノ・・・

（海苔ですけど）

干潮でタイミングが良ければ、乾燥していてペリペリッペリリ・・・

水に手を入れないので冷たくな～い！

砂が沢山付いてるので冷水でよ～くあらいまっす。

ここで手が冷た～～～～～！

左が岩のり、右がアオサ

塩ふって乾煎りするとおつまみ、フライパンに敷いてストーブの

上で乾燥させると保存用。

採れたては風味がちがう～～～～！

なんて事はありません・・・

ふつぅ～ぅ・・・Theふつう・・・

4月に入ればバッケ出るべ？竹の子でした。