ふらっとドライブ 海の幸・・・海苔

2018.03.13

先日、曇り空日曜日、午前中十分ダラっとしたので、

はまだ早ぇ~し、海苔見に(採りに)行くべ!

って西海岸へGO!

とある場所・・・

息子の足元の岩に黒いビニールの様なモノ・・・

(海苔ですけど)

干潮でタイミングが良ければ、乾燥していてペリペリッペリリ・・・

水に手を入れないので冷たくな~い!

砂が沢山付いてるので冷水でよ~くあらいまっす。

ここで手が冷た~~~~~!

左が岩のり、右がアオサ

塩ふって乾煎りするとおつまみ、フライパンに敷いてストーブの

上で乾燥させると保存用。

採れたては風味がちがう~~~~!

なんて事はありません・・・

ふつぅ~ぅ・・・Theふつう・・・

4月に入ればバッケ出るべ?竹の子でした。

 

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