北村技術北村技術ホールディングス

太さですか？長さですか？

僕はヌルヌル加減です！

と、おもっきり下ネタ風ではじまりますが、

ちがいます！ちがうんです！

いいミズの基準です。（我が家の）

よく聞くのが、『ふっとくていいミズだねぇ～』と・・・

んなもんどーでもいいです、どーせ私のは細・・・

ん、ん、ゴホン・・・じゃぁなくて、噛んだとき

シャキシャキはとーぜん

ズルズルヌルヌルが美味しいミズ！

なので、たくさん採ってきても

そのズルズルヌルヌルが強くないと

がっくり肩コリです・・・

で、先日採ってきたミズを一日漬け込んで

食べごろに♡♪

手前が定番の昆布だしに塩＋青シソ

奥が味付け数の子。

たっぷりツゥ～ンのワサビ漬け、

日韓友好キムチ漬け、

ちょっとリッチにサザエやアワビと水物に、

炒めても良しの万能ちっくな山菜です。

繊維質タップリでヘルシーでメッチャ

健康にイイかもしれない・・・しらねーよ？

あぁ・・・今日も日本酒増し増しの

水谷　ユ竹でしたん。