そば処 岩(がん)

2019.07.22

蒸し暑い日が続いていますね

現場の方には、毎日のように会社より1時間毎の休憩、

長めの昼休み、朝晩の時間調整

塩飴、タブレットでの熱中症対策の呼びかけ

昨日の日曜日、弘前市は30度越えで熱中症警告も出居ているくらい・・・

 

前書きが長くなりましたが、、こんな日にとてもおいしいランチをご紹介します

そば好きのお店 そば処 岩(がん)

青森県 弘前市 東長町 13-4

弘前文化センターを目指していくと左側にコインパーキングがあります

そのお隣にお店が構えてあります

毎週月・火・水曜日 11時より開店

 

とても親切でお食事をした方に、駐車場のサービス券が頂けます (^^♪

(/・ω・)/安心ですっ

 

 

本題、本題

 

🥄冷やしまぜそば🥄

プラス先日〇十代から一つ年齢を重ねてしまいましたが

大好物であるため、気にはせずに、大盛りになりました(・_・;)

 

注文を聞いてくれた時、お店の方が

【トマト苦手ですよね??】

 

この気遣いに、嬉しかった→覚えていてくれてたことに

二割増しに!(^^)!

勉強にもなるお店ですっ

蕎麦は十割が好きですっ

 

食前に提供していただける口休めの一品が絶品

本日はキュウリのお漬物ですが、

見た目のおしゃれさに相反して、味は何とも

しみじみ、懐かしい感じが味わえますっ

わたしに、マネできますかね??

 

 

かいわれ (青々と苦みがあり)

天かす (もちろん揚げたてサクサクで)

とろろ (これでもか、と惜しみなく盛られ)

のり  (ふわっとかおりが、、、)

たまご (わたしも味玉の日々、修行中です(-_-メ)

わさび (天然ものを、丁寧に擦って提供されています)

 

( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~

食前に提供されるお茶(そば茶)が絶品

器も手作りの為、

おいしさプラスほっと気分プラス状態で

毎度おかわりお願いいしていますっ

 

そばメニューの変わり種も楽しみにしていますっ

お昼は12時を過ぎると、並ぶこともありますので

お時間ある方は、早めに訪れるのがおすすめです

 

 

3⑩5

 

 

 

 

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