蒸し暑い日が続いていますね
現場の方には、毎日のように会社より1時間毎の休憩、
長めの昼休み、朝晩の時間調整
塩飴、タブレットでの熱中症対策の呼びかけ
昨日の日曜日、弘前市は30度越えで熱中症警告も出居ているくらい・・・
前書きが長くなりましたが、、こんな日にとてもおいしいランチをご紹介します
そば好きのお店 そば処 岩(がん)
青森県 弘前市 東長町 13-4
弘前文化センターを目指していくと左側にコインパーキングがあります
そのお隣にお店が構えてあります
毎週月・火・水曜日 11時より開店
とても親切でお食事をした方に、駐車場のサービス券が頂けます (^^♪
(/・ω・)/安心ですっ
本題、本題
????冷やしまぜそば????
プラス先日〇十代から一つ年齢を重ねてしまいましたが
大好物であるため、気にはせずに、大盛りになりました(・_・;)
注文を聞いてくれた時、お店の方が
【トマト苦手ですよね??】
この気遣いに、嬉しかった→覚えていてくれてたことに
二割増しに!(^^)!
勉強にもなるお店ですっ
蕎麦は十割が好きですっ
食前に提供していただける口休めの一品が絶品
本日はキュウリのお漬物ですが、
見た目のおしゃれさに相反して、味は何とも
しみじみ、懐かしい感じが味わえますっ
わたしに、マネできますかね??
かいわれ (青々と苦みがあり)
天かす (もちろん揚げたてサクサクで)
とろろ (これでもか、と惜しみなく盛られ)
のり (ふわっとかおりが、、、)
たまご (わたしも味玉の日々、修行中です(-_-メ)
わさび (天然ものを、丁寧に擦って提供されています)
( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~( ^^) _旦~~
食前に提供されるお茶(そば茶)が絶品
器も手作りの為、
おいしさプラスほっと気分プラス状態で
毎度おかわりお願いいしていますっ
そばメニューの変わり種も楽しみにしていますっ
お昼は12時を過ぎると、並ぶこともありますので
お時間ある方は、早めに訪れるのがおすすめです
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