北村技術北村技術ホールディングス

こんにちは🌼湿気が高くすっきりしない天気が続きますね(> <)
蒸し暑い中、屋外の現場にて作業している皆さん、お疲れ様です。

コロナウイルス第二波の感染が広がる中、ステイホームをしている皆さんはいかがお過ごしでしょうか❔❔
私はジャム作りにハマりました(*’ω’*)
今回はいただいた梅で梅ジャム作りです❕

主材料の皮むき(梅)が面倒です……(笑)

メインになる梅に砂糖を加え、水を少しずつ足しながら煮込んでいきます。

まろやかで程よい甘さのジャム、完成です。カレーに見えますが出来立ての梅ジャムはこんな感じです(笑)

ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れて飲むのがおすすめです。

煮込んでいる間の時間は読書や洗濯物たたみ、掃除等で有効活用してます❕
今後も外出自粛は日常生活に取り入れられ続けると思います。
皆さんもステイホームを機に簡単なレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか❓
ここまで読んでくださり、ありがとうございます✾

北村技術　O